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2009/07/07 (Tue)
AYU
先日、焼き魚が食べたくて近くのハイマートに行くと
焼き魚にできそうなのがアユのみ・・・


アユは串に刺して焼くイメージしかないからフライパンでいけるのかなぁ？
アユアップ
IMG_3108.JPG







エェ～ックス！
IMG_3106.JPG








うん、後で小林に聞いたら川魚は難しいし臭いとの事
こんな感じに焼きあがりました！
IMG_3110.JPG







もう一匹は悲惨な結果に
トングで持ち上げたらボロボロボロと崩れ落ちましたｗ
IMG_3111.JPG









関係ないけど、キャナルにあった山笠
IMG_3112.JPG
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私生活 Trackback() Comment(2)
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フライパン系しか無ければ……
甘露煮にすると良いさぁ(´ω`)


酒
醤油
味醂
砂糖

でＯＫっすょe(>ω<e)


小林の好みとしては、
『山椒』と『蜂蜜』を加えると尚よし☆

小腹が空いた時の『保存用つまみ』としても良いょ！！


是非試してくれ(^皿^)
ゆう 2009/07/08(Wed)11:17:38 編集
おぉ！
おいしそぅ(￣￢￣)次アユ見つけたらやってみる！
ありがとぅ

近くのスーパーパックに今が旬ですって書いてあるから

旬の魚、旬の野菜を食べたいね！

アユも旬だね
徳 2009/07/08(Wed)17:12:48 編集
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